【space&deli 営業時間】16時までになります
いつも小宇宙食堂の食養生ごはんをお楽しみいただきありがとうございます。 5/13より、小宇宙食堂space & deli の営業時間がすこし延び、16時までとなります。また、夜の営業は、当面おやすみいたします。台 […]
〈滷肉飯の素〉の 楽しみかた
〈滷肉飯の素〉の 楽しみかた 〈滷肉飯の素〉を とことん、楽しむ。台湾の代表的な丼ものとしておなじみの滷肉飯。 小宇宙食堂の〈滷肉飯(ルーローハン)の素〉は、湯煎で温めるだけのごく簡単なしたくで、本格的な台湾の味わいが楽 […]
1周年THANK YOU! BOX
1st anniversery Thank you! BOX 小宇宙食堂space & deliは、2021年2月22日でOPENから1周年を迎えます。 海と山を臨む神戸・須磨におみせを構えてから1年、本当にたく […]
台湾おでんと年菜弁当
年末年始、家族でゆっくりと過ごすひとときに、また親戚で集まる機会に、小宇宙食堂のスペシャルメニューはいかがでしょうか。 ただいま期間限定で、台湾おでんと台湾年菜弁当をつくっています。 店頭またはオンラインストアよりお求め […]
年末年始は、毎日営業いたします
いつも小宇宙食堂の食養生ごはんをお楽しみいただきありがとうございます。 今年もいよいよ残すところあと2日となりました。 小宇宙食堂は、年末年始も毎日営業いたします。 1/3までは、「新春specialランチ」をお楽しみい […]
小宇宙食堂のリトルプレス【人 良 食】no.2
【人 良 食】no.2 12/19発刊です <台湾・食・生活>を、さまざまな視点で綴るリトルプレス【人 良 食(レンリャンスー)】。 no.1の発行からずいぶんと間が空いてしまいました。2020年12月19日 […]
Lin Sieii 個展 【生命的完整】
小宇宙食堂店主であると同時に、水墨画作家としても活動している、Lin Sieiiの個展を開催いたします。 いのちの重みを深く意識することとなった2020年。 自然の強さと、微力な人間としてのバランスを取りながら暮らしてい […]
11/23(mon.) 午後のマルシェ、黄昏市場をひらきます
秋の3連休のはじまりは、とても気持ちの良いお天気に恵まれましたね。小宇宙食堂では、勤労感謝の日、11/23(祝)に、午後のマルシェを開催いたします。 暖かい季節には晩風を楽しむ夜市の開催でしたが、秋冬は、昼下がりから黄昏 […]
立冬ポカポカ会
せと果の日本酒×小宇宙食堂の台湾料理 秋も深まり、冬はすぐそこに。さて、来たる11月7日は、立冬です。立冬の日には、台湾の人々はまるで“薬膳祭り”でもするかのように、こぞって、からだの温まるスープを食事に取り入れます。寒 […]
【10月の夜市】今年最後の夜市は10/24(sat.)開催です
いつも小宇宙食堂の食養生ごはんをお楽しみいただきありがとうございます。 10月も、恒例のプチマルシェ、小宇宙食堂の夜市を開催いたします! 今年最後の夜市となります。晩はずいぶんと冷えるようになりましたので、どうぞ暖かい格 […]