水餃子のおいしい茹でかた

小宇宙食堂の冷凍水餃子をおいしくお召し上がりいただける茹でかたをご紹介いたします。 台湾の伝統的な茹でかたとして、複数回に分けて差し水をすることがポイントになります。 こうすることで、中までしっかりと火が通り、さらに皮は […]

1周年THANK YOU! BOX

1st anniversery Thank you! BOX 小宇宙食堂space & deliは、2021年2月22日でOPENから1周年を迎えます。 海と山を臨む神戸・須磨におみせを構えてから1年、本当にたく […]