COMPANY

会社概要

 レンリャンスー

株式会社 人良食 

食べること、えがくこと。
自然のいちぶとなって、
一期一会のものづくり。

PROFILE

会社名

株式会社 人良食

所在地

〒657-0035 兵庫県神戸市灘区友田町1丁目4-19-2

設立

令和4年6月1日

代表取締役

林資穎

事業内容

飲食事業/輸出入事業/コーディネート事業/講演事業/アート制作・プロデュース事業

企業理念

からだは、
食べもので
調える。

株式会社 人良食は、台湾ではごく自然に日常の中に取り入れられている「食養生」「薬膳」そして「医食同源」、すなわち「食べることで、心身の健康を保つ」という考えにもとづいた食生活の在り方と、それを取り巻く台湾独自の文化、台湾の家庭料理を広く周知させることを目指します。
またそれによって、人々が暮らしや心身のコンディションを「きもちのいい」状態に保つことができるという信念のもと、食と生活にまつわるさまざまな事業を展開します。

おもな事業

台湾で古くから受け継がれてきた食養生の知恵と、独自のアートセンスとを活かした飲食事業や輸出入事業、企画開発事業、台湾と日本をつなぐコーディネート事業などを通して、”からだをきもちよく調える”食と暮らしの提案を行います。

大きく5つのカテゴリに分けて展開しています。

FOOD BUSINESS

飲食事業
「台湾式食養生」の考えを軸にした南台湾ごはんを提供するブランド「小宇宙食堂」を運営。飲食店経営・BtoCまたはBtoB商品の製造販売・自社または他企業とのコラボによる商品開発・ECサイト運営を行います。

IMPORT/EXPORT

輸出入事業
独自のコネクションを活かし、台湾またはアジア圏の国と日本間における、雑貨・食料品・工芸品などの輸出入を行います。 それぞれの国の“よいもの”を身近に取り入れることで、きもちのいい暮らしの提案をいたします。

PLANNING

コーディネート事業
台湾式食養生の知識を活用し、フードコーディネート・商品やサービスの企画開発・ツアーコーディネート・国内外アーティストのマネジメント業務を行います。

SEMINAR

講演事業
台湾料理、薬膳、食文化にまつわる講演および講師育成を行います。

ART/BOOKS

作品制作事業
水墨画による作品および、それらを用いたコンテンツ編集・制作を行います。

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