中秋物語

中秋物語

中秋節となりました。10月2日は、月がめいっぱい満ちる、満月の夜です。一年のうちでもっとも…

小宇宙食堂の季節のおはなし -8月-

小宇宙食堂の季節のおはなし -8月-

今年は梅雨明けがとても遅く、明けたと思えば記録的な猛暑が訪れ、大変厳しい夏といえそうです。…

【期間限定】「肉粽」の販売を開始します!

【期間限定】「肉粽」の販売を開始します!

夏季限定「粽」の販売を開始します。 台湾に夏のはじまりを告げる食べものといえば「粽」。 中…

6月の食養生

6月の食養生

島国の台湾には、日本と同じように梅雨の時期があります。ジメジメとして、湿度の高い日々。 そ…

端午節には肉粽を

端午節には肉粽を

6月25日、旧暦の5月5日、すなわち台湾の農民暦でいう端午節には、行事食としてちまきを食べ…