投稿者: shouchu-shokudo

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【期間限定】「肉粽」の販売を開始します!

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一品料理、はじめます!

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いつも小宇宙食堂をご利用くださりありがとうございます。

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、最近は、状況を考慮しながら、

たびたび営業日・営業時間を調整させていただいております。

時間の変更が多く、ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

お持ち帰り、イートインに
一品料理をどうぞ

点心や定食、お弁当に加えて、今週より一品料理のご提供(予約制)をはじめました。

イートイン・テイクアウトともに、ぜひご利用ください。

一品料理のメニューはこちらです。

共働きが一般的で、外食文化の定着した台湾では、ふだんの夕飯のしたくといえば、おかずはお店でお持ち帰り、おうちではご飯を炊くだけ、という家庭が多いです。

忙しい週日、小宇宙食堂の食養生ごはんで、すこしでもみなさんの晩ごはんの協力ができたらとても嬉しいです。

お仕事帰りや、少しゆったりしたい夕方、に、からだに優しいものが食べたい日など。

食養生をもとに手づくりで仕込む台湾のお惣菜を、気軽におたのしみください。

基本的にすべてご予約制とさせていただきます。

心を込めて仕込みますので、前日までのご予約にご協力をお願いいたします。

水曜のみ、夜の営業も再開します!

同時に、今週より、水曜のみ、夜の基本営業も再開いたします。

現在、夜のお時間については、ディナーのご予約のみ対応させていただいておりますが、今後は状況を見ながら、他の曜日についても夜の基本営業を再開したいと考えています。

営業時間の変更が多く、恐縮ですが、サイト・SNSにてご案内いたしますので、チェックしていただければ幸いです。

現在の営業時間は、次のとおりです。

曜日時間
予約のみ
11:00〜14:00
11:00〜14:00 17:00〜20:00
11:00〜14:00
11:00〜16:00
11:00〜16:00
11:00〜16:00

・水曜以外のディナータイムは、ご予約のみ承ります。

・ランチ・ディナーともに、イートインは基本的にご予約制とさせていただきます。

・お席とお料理に余裕があるときは、その場でのご案内ができる場合もございます。

・日曜は週替わりの台湾朝ごはんの日です。どうぞお楽しみください。

また営業時間外であっても、キッチンでの仕込み中はお店を開けておりますので、テイクアウトのご注文はお気軽にお声がけください。

よろしくお願いいたします。

6月6日、EAT LOCAL KOBEで朝ごはん担当します

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6月の食養生

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6月より、営業スタイル・時間等の変更をいたします

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いつも、小宇宙食堂のごはんを楽しんでくださり、ありがとうございます。

このたびの緊急事態宣言の解除に伴い、また引き続き、ウイルス感染リスクの低減を考慮いたしまして、6月より、営業スタイル・時間等の変更をさせていただきます。

下記をご確認のうえ、ご来店くださいますよう、よろしくお願いいたします。

【営業日について】

・月曜は、基本的にご予約のみといたします。

火〜木は11:00-14:00
 金〜日は11:00-16:00
 でオープンしております。

【イートインについて】

・ランチ・ディナータイムともに、イートインは基本的にご予約制とさせていただきます。

・お電話にてご連絡ください。

・小宇宙定食/小宇宙コースのみ、オンラインストアでもご予約いただけます。
(オンラインストアの電子チケットは後日公開いたします!)

・お席とお料理に余裕があるときは、その場でのご案内ができる場合もございます。

・2Fスペースの円卓テーブルでのお食事は、1組さまの貸切といたします。
4名さまよりご利用可能です。

【朝ごはんの日について】

・日曜日は、台湾朝ごはんの日です。
週替わりの朝ごはんをどうぞお楽しみください。

また、ウイルス感染症予防の観点から、ご入店の方の人数制限をさせていただくことがございます。
引き続き、消毒・お席の間隔などの感染予防対策を徹底してまいります。

変更点が多く恐れ入りますが、よろしくお願いいたします。

からだが求める台湾の食養生ごはんをつくって、お待ちしております。

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料理教室における今後の方針につきまして

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小宇宙食堂の料理教室について、多数お問い合わせくださいまして、ありがとうございます。

このようなご時世でも、いつも小宇宙食堂を応援してくださるリピーターの方、小宇宙食堂にご興味を持ってくださるご新規の方に支えていただき、とても感謝しております。

新型コロナウイルス感染拡大の現状を鑑み、また政府による緊急事態宣言に伴う自粛要請を受けまして、現在、対面での料理教室の開講を延期させていただいております。

今後の料理教室について、以下のような方針を取りたいと思っております。

こちらの文書をご確認ください。

従来のかたちでの料理教室の開講が難しくなり、また先の見通しも立たない状況で、すでに会員登録をしてくださっていた方、教室日の予定を組まれ、開講を楽しみにしてくださっている方など、みなさまには大変なご迷惑をおかけしますことをお詫び申し上げます。


ご理解のほど、なにとぞよろしくお願い申し上げます。

小宇宙食堂の料理教室 ページはこちら

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