投稿者: shouchu-shokudo

台湾おでんと年菜弁当

台湾おでんと年菜弁当

年末年始、家族でゆっくりと過ごすひとときに、また親戚で集まる機会に、小宇宙食堂のスペシャル…

年末年始は、毎日営業いたします

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いつも小宇宙食堂の食養生ごはんをお楽しみいただきありがとうございます。 今年もいよいよ残す…

【和泉木綿×Lin Sieii】オリジナルてぬぐい、販売スタートします!

【和泉木綿×Lin Sieii】オリジナルてぬぐい、販売スタートします!

日本の伝統工芸、和泉木綿とLin Sieiiがコラボし、太陽と月をモチーフにした水墨画を職人による染めで作った、オリジナルのてぬぐいです。

和泉木綿は、江戸時代より大阪・泉州で製織されてきた綿織物。
良質な細い糸を紡いで織り上げた、泉州産の美しい布です。

和泉木綿の職人、平山さんとともに、筆の線の表れ方、染めの具合や、色の出方など、丁寧にお話を重ねてできあがりました。

熟練された職人による手彫り型は、Linの筆致をとても忠実に再現してくれます。その巧みさには感動するばかり。

一枚一枚、職人3名の方それぞれの専門の技が込められて仕上がっています。
できあがったてぬぐいには、人の手のぬくもり、伝統の文化が息づいていて、すべてが美しい作品であることを実感します。
大量生産や使い捨てといった、ファストファッションの世代には容易に想像しがたい魅力です。

生成り染めの技法によって、とても優しく柔らかな色みの生地が生まれます。
生成りの自然な風合いが、水墨画で描く木の力強さや葉っぱの柔らかさまでも、しっかりと引き立たたせ、浮かび上がらせてくれるように思われます。

人の手によって丁寧につくられた優しい風合いのてぬぐいに触れると、やはり心もほっと落ち着くよう。
このような温かみのあるものを通じて、人々と共感しあいたいという気持ちにもなります。

この和泉木綿をキャンバスに、Lin Sieiiが描いたのは、太陽と月、そして生命。
それぞれに、物語があります。

各1枚 ¥2,500(税抜)で販売いたします。

まずは太陽をモチーフとした「生命之果」を第一弾として販売スタートいたします。
太陽の表情や自然ののびやかな姿にいろいろな思いを重ねて楽しんでいただけたらと思います。

小宇宙食堂space&deliのおみせ、またはオンラインストアでご購入いただけます。
また、現在開催中の個展でも手に取って実際に見ていただけます。

職人の手による染めものですので、一枚ずつ、色の出方に個性があります。
すべて同じ色味ではないことをご了承ください。

Lin Sieii の描く水墨画が、自然に生まれ出る線やにじみを生かし、
まるで息をするように絵筆の赴くまま表現されているのと同じように、
染めの一瞬一瞬の変化がそれぞれに少しずつ違った表情を生み出していく、
そんな和泉木綿のてぬぐいには、水墨画の世界に通じるものがあります。

ふたつとして同じものにはならない、一点ものの水墨画てぬぐいです。

発行記念といたしまして、12月中は消費税を引いた価格でご購入いただけます。
オンラインストアでご購入いただく際は、ぜひ以下のクーポンをご利用ください。
クーポンコードは aI3gY7yxacです。
12月末まで有効です。

ご自宅にも、ギフトにも、ぜひお使いいただけたら嬉しいです。

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11/23(mon.) 午後のマルシェ、黄昏市場をひらきます

11/23(mon.) 午後のマルシェ、黄昏市場をひらきます

秋の3連休のはじまりは、とても気持ちの良いお天気に恵まれましたね。
小宇宙食堂では、勤労感謝の日、11/23(祝)に、午後のマルシェを開催いたします。

暖かい季節には晩風を楽しむ夜市の開催でしたが、秋冬は、昼下がりから黄昏どきのマルシェを開きたいと思います。

フルタイムで働く女性の多い台湾では、夕方の市はずいぶんと有難い存在で、黄昏どきにはとても賑わいます。
スクーターでこどもたちを迎えたら、そのまま晩ごはんの調達へ。
屋台のようなお店が並びますから、おとなたちはスクーターに乗ったまま買い物をしては、また次のお店へ。

こどもたちは親の背中に抱きつきながら、おかずのいろんな匂いに包まれて帰路へつくのです。

夕方の市といえば、懐かしい、そんな記憶が浮かびます。

月に一回の、小宇宙食堂と農家と、雑貨と人々でつくる小宇宙マルシェ。
今回から、冬のメニューをはじめます。

小宇宙食堂からの限定メニューはこちら。

麻油雞飯(黒ごま油と生姜の鶏おこわ)
甘口台湾腸詰(台湾ソーセージ)
定番おやつ
食養生スープ

2Fスペースでは、恒例となった、点心の実演もおこないます。

さて、腸詰、はじめました。
台湾人の大好きな腸詰。
お肉ごろごろ、とっても贅沢な小宇宙食堂の腸詰、マルシェでも焼いてお出しします。

出来立ておいしさは格別ですよ!


感染予防のため、マスクをご着用のうえ、基本的にテイクアウトでのご利用をお願いいたします。

からだの中から温まる、冬支度をしに、ぜひ小宇宙食堂にいらしてくださいね。

小宇宙食堂 黄昏市場

 日時:11月23日(祝) 15:00~18:00
 場所:小宇宙食堂 space&deli(神戸市須磨区須磨本町1-1-3)
 ※少雨決行
  荒天時は延期/SNS・HPでお知らせいたします。
 ※ご来場の際は、マスクのご着用・手指消毒のご協力をお願いいたします。

立冬ポカポカ会

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10/10(土)は雙十節。テイクアウトが10%OFFです!

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10月10日(土)は、台湾の國慶日です!
この日は台湾の建国記念日で、「雙十節」ともいいます。
小宇宙食堂では、台湾の記念日として、この日は特別に、テイクアウト商品を10%offでサービスさせていただきます。

秋の食養生ごはんをご用意してお待ちしております。
ぜひお越しくださいね。

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